Fontos tudnivalók az üdítő- és energiaitalokról

Jó, ha tudjuk...

A hagyományos elnevezésű üdítőitalokkal szembeni elvárás a szomjoltó hatáson túlmenően az, hogy fogyasztásuk külön élvezeti értéket nyújtson. Ez az élvezeti érték a termék összetételéből adódik.
Elsősorban a bennük lévő szén-dioxid-tartalom, a különböző növényekből, gyümölcsökből származó hatásukból.

Jó, ha tudjuk...

hogy a kereskedelemben kapható palackozott és az automatákból előre meghatározott térfogatban kimért italok minőségének azonosnak kell lenni.

Jó, ha tudjuk...

hogy a szénsavas  üdítőitalok a light termékek kivételével általában 9-12 százalék közötti mennyiségben hozzáadott cukrot is tartlamaznak.
Ezért e termékek energiatartalma az úgynevezett luxus kalória számát növeli. A hazai lakosság jelentős része túlsúlyos, ezért azok számára, akik testsúlyukat nem kívánják növelni a túlzott mértékű energia bevitele nem javasolt. Ilyen esetekben célszerű a light típusú italokat előnyben részesíteni.

Jó, ha tudjuk...

hogy ízesítésük alapján lehetnek

• cola ízűek (cola),
  
• gyümölcs alapanyagúak, vagy ízűek (szőlő, alma)
  
• egyéb növényi kivonatot tartalmazók (tonik, gyömbér).
  

A cola ízű termékek általában koffeint is tartalmaznak, amelyről köztudomású, hogy élénkítő a hatása. Egy pohár (3 dl) cola elfogyasztásakor közel annyi koffein jut a szervezetünkbe, mint egy dupla fekete kávéval.

Jó, ha tudjuk...

hogy az energiaitalok a közelmúltban jöttek divatba, elsősorban a fiatalok körében.