SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Emlékőrző Csipkebogyó

Franka Natália [cikkei] - 2020-12-02
Hallottatok már az ételemlékről? Ha még nem is, biztos vagyok benne, hogy mindenki megtapasztalta már egyszer, sejtésem szerint többször is.
Megéreztél egy illatot, megízleltél egy ízt és azonnal bekapcsolt egy emlék, nem csak egy pillanat, hanem minden ami azt a pillanatot olyanná tette: érzések, színek, érzékelések, mozgások. Megosztok veletek egy saját ételemléket.
Emlékőrző Csipkebogyó

"Reggeli futás helyett most, séta. Eközben lelassulok. Szeretem ezt az állapotot, segít a jelenben lennem, átcsúsznom egy olyan állapotba, hogy felszínre törnek gondolatok, érzések, emlékek; én magam.

Hatalmas csipkebokor magaslik. Óriási, tele sok-sok csipkebogyóval. A látványa hat rám. Eszembe jut az a pillanat, amikor először kóstoltam csipkebogyó lekvárt. Minden képkocka.

Két üveggel kaptunk Márinénitől, akit gyerekként, mi csak Nyanyának hívtunk, néha Márinyanyának. A faluvégi házikónk szomszédja, nagyapám testvére. A két üvegből az egyik kicsi, a másik nagyobb volt. A kicsit már mama kinyitotta, könnyű volt letekerni a kupakját. Kiskanállal belenyúltam, a lekvár selymesen folyós állagú, barnás bordó. Számhoz emeltem. A selymesség a számban is érezhető, az íze különlegesként hatott, fanyarkásan édesen. Abban a percben gyerek önmagam elhatározta, ez lesz a kedvenc lekvárja. Jöhet a kenyér vajjal, majd rá a lekvár. A boldogság íze ez, ami megtalál. A lekvár fogy, a kis üveg után, a nagy is. Én pedig azóta nem ettem ilyen finomat. Márinéni sincs már, a recept is odalett. Egy valami maradt meg, az emlék. Az emlék nem fog elfogyni, az emlék segít nekem, az emlék megláttat velem olyan dolgokat, amit akkor nem láttam meg.

Miért is volt ekkora hatással rám ez a lekvár? - ezen tűnődöm séta közben. Újdonság volt, különleges, olyan amit azelőtt még sose láttam, sose kóstoltam. Más volt. Egyedi. Természetes. Benne volt a természet, a maga egyszerűségében. Valami olyat tudott, mint senki és semmi más akkor, elkápráztatni. 

Azt gondolom, azért kapcsolt be ez az emlék most, hogy lássam, olyan vagyok, mint egykoron az a lekvár: egyszerű, de különleges. Szükségem van arra, hogy higgyek magamban, abban aki vagyok és hogy ez a varázserő bennem is itt lakozik, ami hatást gyakorol. A csoda, ami a feltétel nélküli szeretet hívja elő a világban."

Az illatok és az ízek varázslattal bírnak, mint mi a befőttet, ők az emlékeket teszik el hosszú időkre. Nektek van ilyen emléketek? Milyen üzenetet hordoznak adventi időben?

Kép forrása: Pixabay 

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában

Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában

A hatóságok teljes hírzárlatot rendeltek el az esettel kapcsolatban.
Szamárköhögésem velőt rázó története

Szamárköhögésem velőt rázó története

Légútjaimat általában békés hámszövet fedi, aminek a felszínén levő kis csillók segítenek kisöprögetni onnan a kórokozókat. Akkoriban éppen egy közönséges megfázással küzdöttem, orrfolyással, enyhe köhögéssel, amivel úgy véltem, a munkám megszakítása nélkül megbirkózom. Azonban a kór alattomos módon dolgozva elkezdett toxinokat gyártani, melyek észrevétlenül megtapadtak a csillós szöveten, méreganyagokat bocsájtottak ki rá, míg egy sűrű, ragadós váladék képződött és a légútjaim beszűkültek. Mindebből annyit érzékeltem, hogy nem kapok levegőt.
Mi okozhat magas vércukorszintet reggelente?

Mi okozhat magas vércukorszintet reggelente?

Inzulinos cukorbetegként rendre magas vércukorszintet mérsz reggelente, és nem érted, miért? Elképzelhető, hogy az éjszakai vércukorcsökkenés kiváltotta Somogyi-hatás áll a háttérben. Hogy milyen okok idézik elő ezt az állapotot, és mi a teendő vele, arról Prof. Dr. Somogyi Anikót, a Cukorbetegközpont diabetológus, endokrinológus, lipidológus szakorvosát kérdeztük.
Így szedjük a vitaminokat, nyomelemeket!

Így szedjük a vitaminokat, nyomelemeket!

A téli időszakban még azok is szednek vitaminokat és nyomelemeket, akik az év többi részében nem. Annak érdekében, hogy ezek a készítmények valóban ki tudják fejteni jótékony hatásukat, érdemes tudni, hogy milyen napszakban és mivel érdemes - esetleg mivel nem ajánlott - bevenni, illetve hogy milyen állapotok esetén vagy milyen gyógyszerekkel együtt fontos a körültekintés az alkalmazásuk során. Ezekben a kérdésekben a Semmelweis Egyetem Egyetemi Gyógyszertár Gyógyszerügyi Szervezési Intézet szakgyógyszerészei, dr. Horváth István László és dr. Vajda Péter segítik az eligazodást.
Mikor és miért érdemes vizeletvizsgálatot végeztetni?

Mikor és miért érdemes vizeletvizsgálatot végeztetni?

A vizelet a vese működésének eredménye, azaz segítségével számos belgyógyászati problémára derülhet fény. Dr. Rákász István az Urológiai Központ urológusa szerint vizelési panaszok, illetve urológiai jellegű tünetek esetén elengedhetetlen a vizeletvizsgálat, de az évenkénti kivizsgálás részeként is fontos megcsináltatni.
A szerkesztő ajánlja