Cukkinis zöldséges lepény recept - edd úgy, mint a lángost!
![Cukkinis zöldséges lepény recept - edd úgy, mint a lángost! Cukkinis zöldséges lepény recept - edd úgy, mint a lángost!](/gallery/thumbs/r_2024-07-01_cukkinilangos241_w680_h0.webp)
Zöldséges "lángos" recept
Hozzávalók:
- 2 közepes cukkini
- 2 közepes répa
- 1 kis fej lilahagyma
- 100 g reszelt sajt
- 2 tojás
- 4 evőkanál teljes kiőrlésű liszt
- 1 gerezd fokhagyma (zúzva)
- Só, bors ízlés szerint
- 2 evőkanál olívaolaj a sütéshez
- Tejföl és reszelt sajt a tálaláshoz
Elkészítés:
Reszeld le a cukkinit és enyhén sózd meg, majd hagyd állni 10-15 percig, hogy kiengedje a levét. Ezután nyomkodd ki a fölösleges folyadékot.
Aprítsd fel a lilahagymát és reszeld le a répát, keverd össze, és önts rá forró vizet. Pár perc múlva öntsd le róla a vizet és picit nyomkodd ki belőle a nedvességet.
Egy nagy tálban keverd össze a zöldségeket, a reszelt sajtot, a tojásokat, a lisztet, a zúzott fokhagymát, sót és borsot. Keverd alaposan össze, amíg egynemű masszát nem kapsz.
Forrósítsd fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon.
Kanalazz a zöldséges masszából a serpenyőbe, és lapítsd ki, hogy "lángos" formát kapj.
Süsd mindkét oldalát aranybarnára kb. 3-4 percig.
A kész cukkini-répa lángosokat tálald tejföllel és reszelt sajttal.
Ez a recept nemcsak finom, hanem tele van zöldségekkel és tápanyagokkal, így egy egészségesebb alternatívája a hagyományos lángosnak.
Indexkép: Depositphotos.com
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
Családinet hozzászólások:
Hogyan tegyük el a nyár ízeit télre?
6 különleges jegeskávé recept a forró nyári napokra
LEGOLVASOTTABB
![24 éve hiába várták haza szülei - megtalálták a 2000-ben eltűnt kisfiú, Till Tamás holttestét](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-08-01_gyertya35111.jpg.-.400.-.150)
24 éve hiába várták haza szülei - megtalálták a 2000-ben eltűnt kisfiú, Till Tamás holttestét
![Súlyosbodó visszérhelyzet nyáron? Így előzhetjük meg](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-07-25_visszer-3.jpg.-.400.-.150)
Súlyosbodó visszérhelyzet nyáron? Így előzhetjük meg
![Milyen hormonális betegségek okozhatnak elhízást?](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-07-26_hormonalis-betegseg-az-elhizas-mogott.jpg.-.400.-.150)
Milyen hormonális betegségek okozhatnak elhízást?
![Célba ért: 1993 km-t tekert Szentestől Párizsig az olimpiára Laci bácsi, a 80 éves nyugdíjas tesitanár](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-07-29_cseuzlaszlo.jpg.-.400.-.150)
Célba ért: 1993 km-t tekert Szentestől Párizsig az olimpiára Laci bácsi, a 80 éves nyugdíjas tesitanár
![Szabad-e hepatitiszes betegnek alkoholt innia?](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-08-02_majbetegseg-hepatitisz.jpg.-.400.-.150)
Közösségi hozzászólások: