Sajtos aprósütemény és gyömbéres kókuszgolyók
![Sajtos aprósütemény és gyömbéres kókuszgolyók Sajtos aprósütemény és gyömbéres kókuszgolyók](/gallery/thumbs/r_2005-02-27_kokuszos_w680_h0.webp)
Sajtos aprósütemény
Hozzávalók: 300-300 gramm liszt, * reszelt ementáli sajt * vaj, * 2 tojás, * szerecsendió, * bors, 1 * tojássárgája, *1 evőkanál sűrített tej, * szezámmag, * köménymag, * mandula * só
Elkészítés
A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk a sót, a reszelt sajtot, a 2 tojást, és a szerecsendiót. Összedolgozzuk, és a tésztát egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezután lisztezett gyúródeszkán, 1/2cm re kinyújtjuk, és tésztaformával különböző formákat vágunk ki. /Ha nincs forma, a pohár is jó./ A süteményt megkenjük a sűrített tejjel felvert tojássárgájával, és ízlés szerint megszórjuk, szezámmaggal, köménymaggal vagy sajttal összekevert mandulával. Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt, megsütjük. /Nagyon finom/
Gyömbéres kókuszgolyók
Hozzávalók: 10 dg kókusz reszelék * 15 dkg vaj * 10 dkg cukor * 2 tojás * só * 5 dkg étkezési keményítő * késhegynyi szódabikarbóna * 3 evőkanál tej * 5 dkg gyömbér * ½ citrom és narancs leve * 1/2narancs vagy kókusz likőr * kb.30 db minyon papír
Elkészítés
A kókuszreszeléket szárazon megpirítjuk, és félretesszük. A vajat a cukorral krémesre kikeverjük, és hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, az étkezési keményítőt és a szódabikarbónát. Összedolgozzuk, és hozzáadjuk a tejet, és a kókusz egy részét. A gyömbért felkockázzuk, és a tésztához dolgozzuk. A minyon papírokat kettesével egymásba rakjuk. A tésztából golyókat formálunk és beletesszük a minyonpapírba. Előmelegített sütőben kb. 20 percig, sütjük. A narancslét és a fele likőrt összekeverjük 5 dkg cukorral, és mázt készítünk. A golyókat, ha megsültek, még melegen megszurkáljuk, és meglocsoljuk a cukormázzal. Díszíthetjük maradék gyömbérrel és kókuszreszelékkel, vagy színes gyöngyökkel.
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
Családinet hozzászólások:
Varázslatos eper receptek
Finom farsangi fánk, forgácsfánk, rózsafánk
LEGOLVASOTTABB
![Magát okolta a kisfiú, amiért megrúgta az edző - nyilatkozott az édesanya, aki az internetről tudta meg, mi történt](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-07-18_judit23525141.jpg.-.400.-.150)
Magát okolta a kisfiú, amiért megrúgta az edző - nyilatkozott az édesanya, aki az internetről tudta meg, mi történt
![A fiatalabb cukorbetegeknél magasabb a rák kialakulásának kockázata](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-06-24_vercukorszint-meres.jpg.-.400.-.150)
A fiatalabb cukorbetegeknél magasabb a rák kialakulásának kockázata
![Plüss állatokat gyűjt a kis betegeknek a Szent János Kórház gyermeksebészete](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-06-26_plussmaci235151.jpg.-.400.-.150)
Plüss állatokat gyűjt a kis betegeknek a Szent János Kórház gyermeksebészete
![Életműdíjat kapott korábban Novák Katalintól a férfi, aki felrúgott egy gyereket a szolnoki kalandparkban](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-07-17_szolnokikalandpark.jpg.-.400.-.150)
Életműdíjat kapott korábban Novák Katalintól a férfi, aki felrúgott egy gyereket a szolnoki kalandparkban
![Tudtad, hogy nyáron a szemed a vízben is veszélynek lehet kitéve?](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-06-27_a-viz-veszelye-a-szemre.jpg.-.400.-.150)
Közösségi hozzászólások: