Pár perces desszert receptek, bögrés süti receptek

Csokoládés bögrelepény

2 egész tojást simára keverünk 1 bögre (2dl) cukorral, fél csomag sütőporral, 2 evőkanál kakaóval és 2 dl tejföllel.

Hozzáadunk 1 bögre réteslisztet, kivajazott tepsibe öntjük, a tetejét elsimítjuk.

Sütőben tűpróbáig sütjük.

A csokoládés alaptésztát ízlés szerint variálhatjuk:

• sütés előtt a tetejét meghinthetjük dióval, így kockára vágva kerül majd a tálra.
• tortaként is elkészíthető: két lapba vágjuk és a közepét megkenjük lekvárral.
• meg is tölthetjük, a közepét bekenhetjük csokoládé- vagy diókrémmel.

Bögrés

1 tojást elkeverünk 1 bögre (2 dl) cukorral. Hozzáadunk 1 bögre darált mákot, majd 1 bögre tejet. Citromhéjat reszelünk bele. Jól kikeverjük, majd kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük. Ha megsült, a tetejére vaníliás cukrot hintünk.

Mokka szelet

2 egész tojást 2 bögre kristálycukorral és 3 csomag vaníliás cukorral kikeverünk. Hozzáadunk 1 púpozott evőkanál kakaót, 1 mokkáskanálnyi szódabikarbónát, 3 bögre lisztet, 1 bögre hideg tejet és 15 dkg olvasztott margarint.

Az egészet kikeverjük, majd kikent, lisztezett tepsiben kisütjük. (A sütőt melegítsük elő!)

A máz elkészítése: 1 púpozott evőkanál kakaóhoz hozzáadunk 2 csomag vaníliás cukrot, 20 dkg porcukrot és 3 evőkanál hideg kávét.

Sütés után a forró tésztára öntjük a mázt, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Amerikai palacsinta

Anete Lusina fotója a Pexels oldaláról

1,5 bögre lisztet, 1 csipetnyi sót, 1 csomag sütőport összekeverünk, majd hozzáadunk 1 tojást, 1,5 bögre tejet 4 evőkanál vajat és összedolgozzuk a tésztát.

Tepsiben felmelegítjük a vajat, az adagokat pedig egyesével kisütjük. A serpenyő közepére helyezzük a palacsintát és akkor fordítjuk meg, amikor már buborékos a teteje.

Mézzel, lekvárral, porcukorral, fahéjjal, stb., ízlés szerint tálaljuk.
 

Bögrés mákos

Hozzávalók:

• 2 egész tojás
• 100 gramm vaj/margarin
• 1 bögre cukor
• 1 bögre darált mák
• 1 bögre tej
• 1 bögre liszt
• 1 sütőpor
• egy kis őrölt fahéj
• 100 gramm lekvár (lehet ribizli, málna, eper, stb.)

Elkészítés: Habosra keverjük a vajat és a cukrot, és hozzáadjuk a lisztet, a mákot, a tejet és a fehéjat, majd az egészet összekeverjük. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük, tűpróbáig! Ha kihűlt, akkor a lapokat megkenjük lekvárral, és összeillesztjük, majd állni hagyjuk, hogy a tészta magába szívja a lekvárt.

Bögrés meggyes

2,5 bögre lisztet 1 bögre cukorral és 1 csomag sütőporral összekeverünk. Hozzáadunk 1 tojást, 1 bögre tejet és egy kis olajat. A tésztát olajozott tepsibe tesszük. Rászórjuk a kimagozott, lisztbe mártott meggyet, majd előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Bögrés muffin

JÉSHOOTS fotója a Pexels oldaláról

2,5 bögre lisztet, 1 csomag vaníliás cukrot és 1 csomag sütőport összekeverünk, majd beleöntünk 1 bögre tejet, hozzáadunk fél bögre olajat és 1 tojást, majd összedolgozzuk. A tésztába ízlés szerint tehetünk kakaót, gyümölcsöket, fahéjat, stb.

Ezután a tésztát muffinformákba öntjük és előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.

Indexkép: ROMAN ODINTSOV fotója a Pexels oldaláról