Családinet.hu

Családinet Közösségek



Kezdooldal Tagok Fórum Üzenofal Képek
A közösségről: Ide várok minden ötvenen túli - és alatti - érdeklődőt. Beszélgessünk életünkről, munkánkról, hobbinkról és minden másról.

nyílt - 55 tag

Csak a közösség tagjai írhatnak az üzenőfalra!

Üzenetek (2967 db)


kormos    01. 28. 18:52

Én is szeretem a kocsonyát, amit mindig én készitem el.Új évre is ezt ettem, ami igen finom volt.:)

nofrete66    01. 28. 18:22

Szia!
Gitti, én jót nevettem a listádon. Ennél rosszabb dolog, ha egészségesen halunk meg. Ezért kell sok gyógyszert szedni. ;);););););)

Gitti551    01. 27. 11:35

Akinek aktuális, jó röhögést, akinek még nem, az ne higgye, hogy megúszhatja! :)

Gitti551    01. 27. 11:33

Mi az előnye, ha elmúltál .... éves?


1. Az emberrablókat nem igazán érdekled.

2. Túszhelyzetben valószínűleg téged engednek el elsőként.

3. Senki sem várja el tőled, hogy bárhová is szaladj.

4. Amikor este 9-kor felhívnak, megkérdezik 'Nem ébresztettelek fel?'

5. Az emberek már nem gondolják azt, hogy hipochonder vagy.

6. Már nincs semmi, amit a nehezebb úton kellene megtanulnod.

7. A most vásárolt dolgaid már nem használódnak el.

8. Délután 4-kor is vacsorázhatsz.

9. Szex nélkül élhetsz, de a szemüveged nélkül nem.

10. Heves vitákba bonyolódsz a nyugdíj rendszerről.

11. Már nem kihívásként gondolsz a sebességkorlátozásra.

12. Már nem próbálod meg behúzni a hasad, bárki is jön be a szobába.

13. Együtt énekelsz a liftben a hangszóróval.

14. A szemed már nem lesz sokkal rosszabb.

15. Az egészségbiztosítónak befizetett összeg végre kezd kifizetődni.

16. Ízületeid pontosabb meteorológusok, mint a nemzeti időjárási szolgálat.

17. Titkaid biztonságban vannak a barátaidnál, mert ők sem emlékeznek rájuk.

18. Agysejtjeid száma végre kezelhető méretűvé csökkent.

19. Nem emlékszel, ki küldte neked ezt a listát.

20. És feltűnik, hogy kényelmed érdekében ennek a szövegnek nagy a betűmérete.

nyareve    01. 26. 15:19

Sziasztok!

Annyit beszélünk a kocsonyáról, hogy eldöntöttem: ha ebben az életben leszek még szabadnapos, akkor kocsonyát fogok főzni! És punktum!:):):)

Totya: a sajtos vajas kenyér nagyon fincsi, csak legyen! Én meg zsíros kenyeret ettem az előbb lilahagymával! :):):) És ma este dolgozni megyek, és nem tudom mit szólnak majd, miért is leszek olyan szemérmesen mosolygós, szűkszavú alkalmazott?

Nagyon hideg van kint, már elő is készítettem a bundabugyit! hehehe :):):)

Vigyázzatok magatokra! Pusza

nofrete66    01. 26. 10:43

Totya, képzeld, ettem már a kocsonyát, ahonnan tavaly is. Hát romlott a dolog. Nem minőségileg, hanem mennyiségileg. Az ára nem változott, így spórolnak. Sajnáltam, de magam miatt nem főzök.:)

Eduka, a kocsonya hideg, de azzal együtt nagyon jó. Számolj be, ha sikerül eljutnod Miskolcra.;);)

eduka    01. 26. 09:17

sziasztok!
Gitti jó sok mindent tudsz a kocsonyafesztiválról! felírtam a teloszámot és az email címet, majd kereslek és megbeszéljük...:)
Totya:jó az a vajas kenyér és ha még sajt is van rajta hát egész mennyei....
Nofrete: mindig érdekesek ezek a fesztiválok, mindig van valami ujdonság, a kocsonya is fini csak hideg ;);)
pussszzz

totya69    01. 23. 08:20

Gitti: Annyit beszélsz a kocsonyáról, hogy az előttem lévő vajas-sajtos kenyérnek jobb kedvvel estem neki mint gondoltam ;)

Gitti551    01. 22. 17:35

Nálunk most az eső esik. Puszi! :)

Gitti551    01. 22. 17:34

Sziasztok! :) Még ezt elküldöm, aztán befejezem a kocsonya témát! :)

A legenda...

„Pislog, mint miskolczi kotsonyában a béka!”



A miskolci közmondások közül országosan ismertté vált a „Pislog, mint a miskolci kocsonya", vagy „Pislog, mint a miskolci kocsonyában a béka". A szólás elterjedésében nemcsak a szájhagyomány, hanem két emléktárgy is szerepet játszott. Az egyik egy miskolci kiadású képeslap. A másik fontos tényező pedig egy miskolci emléktányér volt. A két világháború között több száz, talán több ezer tárgy, és képeslap vitte hírül a kocsonya történetét. De hogy az eset megtörtént-e, vagy pislogott-e a kocsonyában a béka, mind a mai napig nem derült ki. Az viszont igen, hogy a miskolciaknak régtől fogva kedvelt eledele volt, s mint ilyet, a „sokadalmakon", vásárokon kívül a korcsmákban, vendéglőkben is feltálalták. A kocsonya a XVIII. században a miskolci piacon és vásáron a házi készítésű étkek közé tartozott. Az a későbbi történet, amely megteremtette a legenda alapját, egy évszázaddal későbbre, a XIX . századra datálódik. Lényege pedig az, hogy egy borospincébe megdermedni lerakott kocsonyába beleugrott, majd benne is maradt egy béka. A figyelmetlen pincér így tálalta fel az étket - mint borkorcsolyát - a vendégnek, aki döbbenten, de mégis kellő humorral vette tudomásul, hogy a sertésköröm mellől egy pislogó béka néz vele farkasszemet. A történet híre így terjedt el képeslapok és ajándéktárgyak formájában.

A kocsonya legendája több mint fél évtizeddel ezelőtt újraéledt. Kocsonyabál, kocsonya-fesztivál, kocsonyafőző-verseny és kocsonyaüzlet is vonzza már a helyben lakókat, s azokat, akik az ország más tájairól érkeznek a rendezvénysorozatra.