SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Besenyő majd megmondja - Helyi Termék Fesztivál

Családinet [cikkei] - 2009-09-16
Szőke András és Laár András népszerűsíti a helyi termékek fogyasztását a Tudatos Vásárlók Egyesülete nyíregyházi, pécsi és veszprémi fesztiváljain. Laár Andrással beszélgettünk agrártámogatásról, megvilágosodásról és kiskerti paradicsomról.
Besenyő majd megmondja - Helyi Termék Fesztivál

Ha azt mondom Helyi Termék Fesztivál, vajon ki mire gondol? Divat ma "nagytételben beszerezni". és nem csak úgy bevásárolni, azt, ami kell. Vajon az anyagiak és az idő hiánya miatt nyomulnak olyan sokan inkább a nagyáruházakba, vagy a reklámok és a színes csomagolások vonzzák a népet, mint bennszülöttet az üveggyöngy? A multi helyeken sok idegen gyömöszköli kocsikba személytelenül az árut, a kis boltokban ismerősök is vannak, és beszélgethetünk is magányosság ellen. Fesztivál fesztivált követ, mert a szórakozás feloldja a hétköznapi gondot. „Ezt a napot az úr szerezte, ujjongjunk és örüljünk benne.” - mondja a  Zsoltárok könyve, és én is ezt vallom. De könyörgöm, lássuk meg közben azt, ami a lényeg!

Ez a fesztivál azért kiált, hogy ideje a helyi mikrogazdaságot támogatni. Mert az a jó, ha  minden friss, ha lehet bio, lehetőség szerint nem utazik sokat a szüret és a tányér között az ennivaló, és nem a közbeiktatott „piócák” veszik el a termelők hasznát, hanem maguk fejleszthetik belőle a termékeiket. Nem lesz minden étel tele vegyszerrel, benne maradnak a vitaminok meg nyomelemek, és nem mocskolja a hurcolkodás a levegőt sem. Erről mostanában divat beszélni, de nálunk otthon természetes volt, hogy a kisboltba vagy a pékhez mentünk kifliért, természetes  volt vízkő ellen az ecet, hogy van komposztálás meg a többi. Az ember nem pocsékolja és mérgezi maga körül oktalanul a világot. Így ésszerű, nem? A Helyi Termék Fesztiválon a magányosságról szó sem lehet. Ráadásul egy-egy órás műsorral eljön a humor két nagyágyúja is. Velük beszélgettünk ezekről a dolgokról.

„A tudatosság egyébként nemcsak a vásárlás szempontjából fontos”


Laár András
a tudatosságról beszél a Helyi Termék Fesztiválon. A tündértilinkó művésze, a harmatméz tudója, a Köztársasági kereszttel kitüntetett zenész, buddhista tanár és a '86-ban elrugaszkodott Laár pour L'art kitalálója az előadásra elhozza magával Besenyő Istvánt is. Itt elsősorban Laár András véleményére voltam kíváncsi.

Mi jutott először eszébe, amikor a Helyi Termék Fesztiválról hallott? Miért tartja jónak a fesztivált és azt, hogy erre felhívják a figyelmet?

Amikor a Helyi Termék Fesztiválról hallottam, az jutott eszembe, hogy a hazai termékek propagálása nemcsak a fogyasztók, hanem a termelők érdekeit is szolgálja. Már jó ideje komoly törekvések vannak arra, hogy a magyar mezőgazdaságot leépítsék, és hogy a magyar embereket leszoktassák a magyar kistermelők áruinak fogyasztásáról. A magyar kistermelőket is többféle módon késztetik arra, hogy hagyjanak fel a mezőgazdasági munkával, és inkább idegenforgalmi látványossággá alakítsák át gazdaságukat. Kíváncsi vagyok, hogy ehhez a fesztiválhoz kapcsolódik-e olyan törekvés, hogy a magyar mezőgazdaság ténylegesen felemelkedjék. Kapnak-e ezek után maguk a gazdák támogatást arra, hogy fejlesszék gazdaságukat. Ténylegesen nyílik-e lehetőség helyi árú termelésére és fogyasztására?

Igen, ezek a kérdések sokunkban felmerülnek. Vannak kedvenc megszokott kis üzletei? Miért jobb ízű, illatú és szebb mindig, amit ezeken az ismerős helyeken vesz az ember?

Én szerencsére olyan házban lakom, ahol a házigazda egyben kiskert-tulajdonos is. A kertben minden megterem: a gyerekkoromat visszaidéző ízű paradicsom, a paprika, répa, karalábé, zeller, bab, tök és még sorolhatnám. Tavasztól őszig mindent innen szerzünk be, olcsóbban, mint amennyiért a Tesco-ban árulják. Óriási a különbség ízben, minőségben, beltartalomban - a kiskert javára.



Jól gondolom, hogy a vásárlási szokásaink rányomják a bélyegüket az emberi kapcsolatainkra is?  Eljön még az idő, amikor egy mindenféle szempontból érettebb társadalom majd tényleg tudatosan él, és nem csak ösztönösen vágyik az emberi léptékű dolgok után?

Bízom benne, hogy ezt, a rettenetes erővel a pusztulásba vivő folyamatot meg lehet fordítani az egyénekben működő, de mégis tömegessé váló megvilágosodás segítségével. Hiszek abban, hogy pont a sötét tendenciák hatására, egyre több ember jut el a szellemi felemelkedés olyan fokára, ahol már mágikusan fordítható jóra az élet, beleértve a környezeti elemeket is.

A helyi termékeket vásárolva nem csak a mikrogazdaságot, hanem az egymáshoz való viszonyunkat is fejleszthetnénk? Mit gondol erről? Fontosnak tartja a hétköznapokban a tudatosságot és a környezetünk megóvását?

A tudatosság egyébként nemcsak a vásárlás szempontjából fontos. Az ember és az állat közötti fő különbség éppen a tudatosság. Minden tevékenységünkben tudatosnak kell lennünk, csak így érdemelhetjük ki az „ember” elnevezést. Sajnos maga a mostani „civilizált” emberiség sem biztos, hogy megfelel a tudatosság követelményének, tekintve azt a rendkívül sok marhaságot, sőt bűnt, amit folyamatosan elkövet a Föld bolygó ellen. Gondoljunk csak az élettér koszolására, mérgezésére, lehetetlenné tételére, állatok, növények kiirtására és a minden ésszerűséget nélkülöző fegyverkezésre, háborúskodásra.

A Laár pour L'art szövegei már szállóigévé váltak. A humor nem csak szórakoztat és gyógyít, hanem annak, aki figyel, rányitja a szemét az igazságra. Az egy órás műsorban végig Besenyő Pista bácsi uralja a terepet, vagy szóhoz jut Laár András is? Mit tervez, miről lesz szó?

Az előadásomban szeretném személyes véleményemet is kifejteni az adott kérdésről, kitérve a tudatossági gyakorlatok témájára is, de vendégnek meghívtam egy barátomat, Besenyő M.M. Istvánt, azaz Besenyő MegMondó Istvánt, aki nálam még sokkalta jobban megmondja mi is a helyzet valójában.

Urbán Beatrice

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Magát okolta a kisfiú, amiért megrúgta az edző - nyilatkozott az édesanya, aki az internetről tudta meg, mi történt

Magát okolta a kisfiú, amiért megrúgta az edző - nyilatkozott az édesanya, aki az internetről tudta meg, mi történt

"Ő azt hitte, hogy annyira rosszat tett, hogy ezt megérdemelte. És még szégyellte is" - mondta el az anya.
A fiatalabb cukorbetegeknél magasabb a rák kialakulásának kockázata

A fiatalabb cukorbetegeknél magasabb a rák kialakulásának kockázata

A diabétesz jelentősen megnöveli a daganatok kockázatát, elsősorban a 40-54 évesek körében - derül ki a Semmelweis Egyetem Diabetes Research and Clinical Practice nevű szaklapban publikált friss kutatásából. A több mint hárommillió magyar páciens adatait feldolgozó elemzés szerint a rák előfordulásának kockázata már a cukorbetegség diagnosztizálása előtt emelkedni kezd, és a rákövetkező évben tetőzik. A szakemberek ezért a szűrővizsgálatok fontosságát hangsúlyozzák.
Plüss állatokat gyűjt a kis betegeknek a Szent János Kórház gyermeksebészete

Plüss állatokat gyűjt a kis betegeknek a Szent János Kórház gyermeksebészete

Töltsük fel együtt a kifogyott készletet: a plüss állatokkal a beteg gyerekek bátorságát szokták jutalmazni.
Életműdíjat kapott korábban Novák Katalintól a férfi, aki felrúgott egy gyereket a szolnoki kalandparkban

Életműdíjat kapott korábban Novák Katalintól a férfi, aki felrúgott egy gyereket a szolnoki kalandparkban

Az elkövető kilétére hamar fény derült - A. Tibor már reagált is az eseményekre.
Tudtad, hogy nyáron a szemed a vízben is veszélynek lehet kitéve?

Tudtad, hogy nyáron a szemed a vízben is veszélynek lehet kitéve?

Mielőtt belevetjük magunkat a nyárba, illetve a medencébe vagy épp a Balatonba, jó, ha tudjuk, hogy nem csupán a bőrünket kell felkészíteni a nap káros sugarai ellen, szemünk megfelelő UV védelme ugyanúgy fontos. Minden, optikában kapható napszemüveg megfelel ennek a célnak. Világos szeműek általában érzékenyebbek a nyári, intenzívebb fényre, nekik emiatt fokozottan ajánlott a napszemüveg viselése. A szemünk megfelelő védelméről azonban nem csak a parton, hanem a vízben is gondoskodni kell a vízben lévő baktériumok miatt. Ha betartunk néhány alapvető szabályt, felhőtlen nyár elé nézhetünk, már ami a szemünk egészségét illeti.
A szerkesztő ajánlja