SZAKÉRTŐKMUNKAKÖZVETÍTŐKALKULÁTORBABA-MAMA HÍRLEVELEKFOGANTATÁSTERHESSÉGBABAGYEREKNEVELÉSTB, PÉNZÜGYEKÉLETMÓD, EGÉSZSÉGSZABADIDŐRECEPTEK

Te tudod, mi a szendvics?

Családinet [cikkei] - 2017-11-16
 [X]

Naponta beszélsz róla, hiszen szendvicset reggelizel vagy vacsorázol, lehet, hogy útközben "bekapsz egy szendvicset", és az is lehet, hogy csak úgy összedobsz egyet: de vajon mi a szendvics? Ki találta ki, miért eszi mindenki, és egyáltalán mit nevezünk szendvicsnek? Kínzó kérdések, amiket most megválaszolunk.
Te tudod, mi a szendvics?

A szendvics: sosem gondoltad volna róla

Soha nem gondoltad volna, de a szendvicset azért nevezték el szendvicsnek, mert egy John Montagu Sandwich nevű gróf találta ki. Jó lenne azt gondolni, hogy e nemes, széplelkű ember valamilyen gasztronómiai megfontolásból kreált egy új ételt, de ez nem igaz: Sandwich megszállott kártyás volt, olyannyira függő, hogy egyszerűen nem akart felállni a kártyaasztaltól, még arra is sajnálta a drága idejét, hogy egyen - hogy a kis- és nagydolgát hol és hogyan végezte el, az is titok -, ezért egyszer arra kérte a szolgálóit, hogy tegyenek neki kettő szelet kenyér közé egy szelet húst, mert azt meg tudja enni a kártyaasztalnál is. Később ez (akárcsak a kártya) a szokásává vált, így az ételt elnevezték róla szendvicsnek.

A szendvics fejlődése

John Montagu Sandwich szendvicse idővel továbbfejlődött. Sokan átvették, elterjedt, miközben rájöttek, hogy vajjal (olivával, vagy bármivel, ami lágyabbá tudja tenni) a szendvics nem csak finomabb, de változatosabb is lehet, majd megpróbálták zöldségekkel feldobni, később sajttal és különböző húsokkal. Persze, ez még nem olyan szendvics volt, amit akár a szendvicsbudapest.hu-n rendelhetsz magadnak, mert egy apró különbség még mindig akadt: a szendvicsekben vagy hús, vagy zöldség, vagy sajt volt a kenyerek között: el kellett telnie még pár évtizednek, míg valaki húst és sajtot is tett egyetlen szendvicsbe, majd kialakultak a fogyasztási szokásai is: jellemzően tízóraira vagy épp ebéd után, uzsonnára ették.

A szendvics ma

Mára a szendvics az egyik legkeresettebb étel a világon, aminek a nevéhez rekordok is fűződnek: van legnagyobb, nemrég valaki elkészítette a legdrágábbat (a kenyeret aranyfüsttel futtatták meg, ezért lett különösen drága, de ehető), de létezik legkalóriadúsabb (egyetlen szendvicsben több, mint 4800 kalória van), és legkisebb is (ezt csak mikroszkóp alatt látod). Nálunk a szendvicsbudapest.hu-n pedig akár több mint 30-féle szendvicsből tudod összeállítani a saját ízlésed szerinti szendvicstálat, amit házhoz is szállítunk neked - kattints ide: www.szendvicsbudapest.hu

 

(A hozzászólások megjelenítéséhez jelentkezz be Facebookra!)

LEGOLVASOTTABB

Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában

Felakasztotta magát egy diák egy szegedi általános iskolában

A hatóságok teljes hírzárlatot rendeltek el az esettel kapcsolatban.
Szamárköhögésem velőt rázó története

Szamárköhögésem velőt rázó története

Légútjaimat általában békés hámszövet fedi, aminek a felszínén levő kis csillók segítenek kisöprögetni onnan a kórokozókat. Akkoriban éppen egy közönséges megfázással küzdöttem, orrfolyással, enyhe köhögéssel, amivel úgy véltem, a munkám megszakítása nélkül megbirkózom. Azonban a kór alattomos módon dolgozva elkezdett toxinokat gyártani, melyek észrevétlenül megtapadtak a csillós szöveten, méreganyagokat bocsájtottak ki rá, míg egy sűrű, ragadós váladék képződött és a légútjaim beszűkültek. Mindebből annyit érzékeltem, hogy nem kapok levegőt.
Mi okozhat magas vércukorszintet reggelente?

Mi okozhat magas vércukorszintet reggelente?

Inzulinos cukorbetegként rendre magas vércukorszintet mérsz reggelente, és nem érted, miért? Elképzelhető, hogy az éjszakai vércukorcsökkenés kiváltotta Somogyi-hatás áll a háttérben. Hogy milyen okok idézik elő ezt az állapotot, és mi a teendő vele, arról Prof. Dr. Somogyi Anikót, a Cukorbetegközpont diabetológus, endokrinológus, lipidológus szakorvosát kérdeztük.
Így szedjük a vitaminokat, nyomelemeket!

Így szedjük a vitaminokat, nyomelemeket!

A téli időszakban még azok is szednek vitaminokat és nyomelemeket, akik az év többi részében nem. Annak érdekében, hogy ezek a készítmények valóban ki tudják fejteni jótékony hatásukat, érdemes tudni, hogy milyen napszakban és mivel érdemes - esetleg mivel nem ajánlott - bevenni, illetve hogy milyen állapotok esetén vagy milyen gyógyszerekkel együtt fontos a körültekintés az alkalmazásuk során. Ezekben a kérdésekben a Semmelweis Egyetem Egyetemi Gyógyszertár Gyógyszerügyi Szervezési Intézet szakgyógyszerészei, dr. Horváth István László és dr. Vajda Péter segítik az eligazodást.
Mikor és miért érdemes vizeletvizsgálatot végeztetni?

Mikor és miért érdemes vizeletvizsgálatot végeztetni?

A vizelet a vese működésének eredménye, azaz segítségével számos belgyógyászati problémára derülhet fény. Dr. Rákász István az Urológiai Központ urológusa szerint vizelési panaszok, illetve urológiai jellegű tünetek esetén elengedhetetlen a vizeletvizsgálat, de az évenkénti kivizsgálás részeként is fontos megcsináltatni.
A szerkesztő ajánlja