Kókuszkocka

P. Amelie [cikkei] - 2011-05-30

A finom mézes piskóta nagyszerű alapot biztosít a fanyar, csokis mázhoz és a hófehér kókuszhoz.

Tészta:

30 dkg porcukor
1 tojás
3 ek méz
3 dkg vaj
2 dl tejföl
1 sütőpor
35 dkg liszt

A cukrot a langyos vajjal, a tojással, a mézzel és a tejföllel alaposan elkeverjük. A lisztet és a sütőport összeszitáljuk, hozzákeverjük a maszához és megsütjük. Inkább kisebb és magasabb falú tepsit válasszunk, hogy legyen tartása a kockáknak.

Máz:

25 dkg porcukor
18 ek tej
14 dkg vaj
3 dkg kakópor

Ezeket felfőzzük, még melegen beleforgatjuk a kockákat. Ha nagyon kihülne, újra lehet melegíteni. Végül kókuszreszelékbe forgatjuk.

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva: