Grillpecsenyék köretei
![Grillpecsenyék köretei Grillpecsenyék köretei](/gallery/thumbs/r_2004-07-13_grillparti_w680_h0.webp)
Tócsni
Hozzávalók: 20 dkg túró,* 10 dkg főtt áttört burgonya,* 10 dkg kvargli sajt, (de jó az ementáli vagy a kecskesajt is), reszelve,*2 db tojás,* búzadara (amennyit felvesz a tészta) bors,* só,*
Sütéshez: olaj,
Elkészítés: a hozzávalókat összedolgozzuk, és pogácsákat formálunk belőle. Az olajat felhevítjük, de nem túl forróra és kisütjük benne a pogácsákat. Nagyon finom, önmagában és köretként is feltálalhatjuk.
Ha önmagában tálaljuk, adjunk hozzá mártást.
Zöldfűszeres mártás
Hozzávalók: 25 dkg túró, egy csokor apróra vágott snidling, egy kanál tejfel, só, bors
Elkészítés: a hozzávalókat egy tálban jól összedolgozzuk, és ízesítjük. Tálalás előtt hűtőbe rakjuk.
Sajtos cukkíni
Hozzávalók: egy közepes cukkini, 4 kanál olaj, 3 dl tej, egy kanál liszt, sajt, frissen reszelve, 3 tojás, só, bors, vaj, 3-4 kanál zsemlemorzsa
Elkészítés: A cukkínit megtisztítjuk, felszeleteljük és az olajban aranysárgára sütjük, a tejből és lisztből besamelt készítünk. Sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a sajtot és a cukkinit, jól összedolgozzuk. Egy tortaformát vagy kisebb tepsit alufóliával kibélelünk és a maszzát beleöntjük. Közepes hőmérsékleten kb. 35-40 percig, sütjük. Végezzünk sütéspróbát.
Önmagában is fogyasztható, de kitűnő körete a grillpecsenyéknek.
(besamell készítés. Egy evőkanál olajon megpirítjuk a lisztet, tejjel feöntjük, és addig kevergetjük, amik sűrű massza nem lesz. Tortakrémek készítéséhez is használhatjuk.)
Kérjük, támogasd munkánkat!
Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!
Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás
Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva:
Családinet hozzászólások:
Klasszikus kapros finomságok
Grillezzünk zöldségeket
LEGOLVASOTTABB
![Magát okolta a kisfiú, amiért megrúgta az edző - nyilatkozott az édesanya, aki az internetről tudta meg, mi történt](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-07-18_judit23525141.jpg.-.400.-.150)
Magát okolta a kisfiú, amiért megrúgta az edző - nyilatkozott az édesanya, aki az internetről tudta meg, mi történt
![A fiatalabb cukorbetegeknél magasabb a rák kialakulásának kockázata](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-06-24_vercukorszint-meres.jpg.-.400.-.150)
A fiatalabb cukorbetegeknél magasabb a rák kialakulásának kockázata
![Plüss állatokat gyűjt a kis betegeknek a Szent János Kórház gyermeksebészete](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-06-26_plussmaci235151.jpg.-.400.-.150)
Plüss állatokat gyűjt a kis betegeknek a Szent János Kórház gyermeksebészete
![Életműdíjat kapott korábban Novák Katalintól a férfi, aki felrúgott egy gyereket a szolnoki kalandparkban](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-07-17_szolnokikalandpark.jpg.-.400.-.150)
Életműdíjat kapott korábban Novák Katalintól a férfi, aki felrúgott egy gyereket a szolnoki kalandparkban
![Tudtad, hogy nyáron a szemed a vízben is veszélynek lehet kitéve?](/m/?csnet_gallery=gallery/2024-06-27_a-viz-veszelye-a-szemre.jpg.-.400.-.150)
Közösségi hozzászólások: