Diós palacsinta

Kovács Anna [cikkei] - 2011-06-01

A palacsintának ez a változata egy pillanat alatt eltűnik az asztalról.

Palacsintához:

2 tojás
4 dl tej
só
2 dkg kristálycukor
20 dkg liszt
2 evőkanál olaj

A tojást tálba ütjük, hozzáadjuk a cukrot, pici sót, a hideg tejet, habverővel kikeverjük és apránként hozzáadjuk a lisztet és az olajat. A kész tésztát fél órát pihentetjük. Palacsintasütőben vékony palacsintákat sütünk. A palacsintákra darált diót szórunk, cukorral meghintjük és felhajtjuk, tányérra rendezzük.

A következő öntettel tálaljuk:

15 dkg vajat 1 evőkanál kakaót, 1 dl tejet, 2 evőkanál lisztet és 10 dkg porcukrot lassú tűzön felolvasztunk és a palacsinták tetejére csorgatjuk.

2011. áprilisi pályázatra beküldött recept.

Kérjük, támogasd munkánkat!

Ha szeretsz minket olvasni, ha csaltunk már mosolyt az arcodra, ha segített már neked valamelyik szakértõnk, vagy ha egyszerûen Te is fontosnak tartod, amit csinálunk, kérjük, támogasd munkánkat!

Banki átutalással:
Magnet Bank 16200106-11697987
Kedvezményezett: Családi Háló Közhasznú Alapítvány
Közlemény: Média támogatás

Vagy bankkártyás fizetés Simplepay-el az alábbi gombra kattintva: