Baba receptek 10-11 hónapos kortól: Csirkés padlizsánkrém

Recept típusa: gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
 

Hozzávalók:
 

• 1 db padlizsán
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 szem burgonya
• 2 csirkehús kocka
• egy vöröshagyma fele
• oregano
• bazsalikom
• petrezselyemzöld

Elkészítés:

A padlizsánok zöld szárát levágjuk, villával megszurkáljuk a héját (hogy ne pukkanjon szét a sütés közben), majd egy tepsibe tesszük és megsütjük. Ezután meghámozzuk és eltávolítjuk a magokat.
Pici olívaolajon megpároljuk a felaprított hagymát és fokhagymát, majd hozzáadjuk felkockázott burgonyát és puhára főzzük. Belekeverjük a mag nélküli, felkockázott padlizsánt, az előfőzött csirkehús kockákat és a fűszereket. Pár percig főzzük így - kevergetés mellett -, hogy összeérjenek az ízek, majd a tűzről levéve botmixerrel pépesítjük, vagy villával jó alaposan összetörjük az egészet.

Mi a hozzátáplálás menete? Olvasd el a legfontosabb tudnivalókat Hozzátáplálási Kisokosunkban!
Milyen ételeket vezethetsz be az egyes életkorokban, és milyen sorrendben? Nézd meg hozzátáplálási táblázatunkat!

 

További receptjeinket itt találod: Baba receptek

A cikket lektorálta:
 

Makay Zsuzsa   Védőnő, családterapeuta   Küldj egy kérdést szakértőnknek!

 

• Bemutatkozás
• Megjelent cikkek
• Kérdezz-felelek

Fotó: Manfred&Barbara Aulbach / https://commons.wikimedia.org