Hamis stíriai metélt

Hozzávalók:

25 dkg szélesmetélt
2 pohár kefír
1 pohár zsíros tejföl
fél liter tej
10 dkg cukor
egy marék mazsola
3 tojás
vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

A hozzávalókat a tészta kivételével habverővel összekevertem, majd a kivajazott tepsibe öntöttem. Ügyeljünk, hogy ne sekély edényt válasszunk, mert kifolyhat a matéria, és sütőt sikálni nem nagy élvezet. Szórjuk bele a sűrű folyadékba a száraztésztát, kicsit nyomkodjuk is bele, majd 180 fokon süssük 30 percig.
 

Forrás: http://fakanal.freeblog.hu